cosa è un emporio di comunità?

In questa pagina racconteremo un po’ di come nascono e cosa sono i progetti di comunità.

Alveare è un Emporio di Comunità. Cosa significa?

EMPORIO: un negozio dove acquistare i prodotti della spesa quotidiana, non solo alimentari.

DI COMUNITÀ: un gruppo di persone, diverse e di tanti i tipi, accomunate dal desiderio di lasciare un’impronta positiva nel mondo, a partire dai gesti più semplici come fare la spesa.

La nostra missione

Rendere la spesa sana, equa e sostenibile accessibile a tutti.
Ci impegniamo a diffondere un modo nuovo di pensare e fare la spesa quotidiana, un modo oggi innovativo ma che affonda le sue radici nella saggezza di gesti antichi, quando la natura si curava e rispettava come una casa.

Stiamo rendendo reale e accessibile la spesa ideale che secondo noi è:

  • SANA: prodotti buoni, biologici, curati
  • SOSTENIBILE: produttori fidati e filiere etiche che rispettano la natura e le persone
  • PARTECIPATA: soci che scelgono attivamente e consapevolmente cosa acquistare, oltre alle logiche di mercato

Come realizzare questa missione?
Una spesa alla volta!
Il progetto è ambizioso, ma il bello è che possiamo scegliere ogni giorno di fare un passo avanti, semplicemente facendo la spesa.

È nato così l’Emporio di Comunità, un negozio di fiducia dove essere contemporaneamente:

Proprietari
Versando la quota associativa (una sola volta), si acquista di fatto una quota di capitale sociale della cooperativa.
Gestori
La gestione del negozio è in mano ai soci, supervisionati dal responsabile del negozio sempre presente (unica figura retribuita all’interno del negozio). Il sistema si basa su una turnazione che chiedere un impegno di 3 ore al mese per socio. Ciascuno dà la sua disponibilità, sia sulle fasce orarie che sulla tipologia di attività, a seconda delle sue possibilità, competenze e desideri.
Clienti
Sono i soci i soli a poter acquistare i prodotti dell’Emporio.

Un Emporio di Comunità è un luogo di relazione

Alveare ha accorciato le distanze tra produttore e consumatore, dando un volto ad ogni fase della catena del consumo: è così che possiamo prendere consapevolezza delle scelte che facciamo.

È così che si crea una comunità dove tutti hanno un ruolo attivo, compresi i consumatori che non sono più una massa omologata a cui propinare prodotti, ma persone che hanno la possibilità di capire le logiche produttive e scegliere, partecipando alla creazione di un nuovo modello economico.

FAQ: le domande frequenti per aiutarti a scegliere

Perché scegliere Alveare e non andare dal contadino?
Avere un contadino di fiducia, o addirittura un orto, è una grande fortuna e, se ce l’hai, non dovresti rinunciarvi! Ma non ti piacerebbe applicare gli stessi principi che ti portano dal contadino anche al resto della spesa? Da Alveare puoi! Da Alveare tutti i prodotti, non solo alimentari, sono sani e rispettosi della natura. Quindi non abbandonare il tuo contadino di fiducia, ma completa la tua spesa con i prodotti di Alveare.
Anche se biologici, i supermercati per loro natura funzionano con le logiche della grande distribuzione e il cliente non ha voce in capitolo sui prodotti che devono (o no) essere presenti negli scaffali. In una realtà come Alveare, i clienti sono anche gestori e proprietari del negozio, sono loro a decidere quali prodotti avere e a quali fornitori rivolgersi, magari anche guardando al territorio.
Facciamo un passo indietro: in Alveare c’è dialogo con tutti i produttori. Ciò significa che potremmo avere anche dei prodotti senza le certificazioni ufficiali di biologico, ma sappiamo perfettamente come lavora il produttore, quali criteri osserva e perché non ha le certificazioni ufficiali. In questo modo ci assicuriamo della bontà dei prodotti e della loro qualità per conoscenza diretta, anche oltre le etichette. Ci sono molti prodotti del territorio, quindi a chilometro zero, ma abbiamo imparato l’importanza anche di un’altra definizione: “chilometro responsabile”. Significa che abbiamo anche prodotti come le banane e il caffè per esempio, o la maionese, il tofu, il tonno in lattina… produzioni non locali ma la cui filiera è meno impattante.

Collaborare alla vita e alla gestione dell’Emporio è molto importante, ma ciascuno può farlo secondo le sue possibilità e inclinazioni. Oltre ai turni in negozio è possibile dare la propria disponibilità anche nei gruppi di lavoro (gestione soci, comunicazione, amministrazione…) dove è possibile svolgere mansioni anche da casa. Inoltre non sottovalutare l’importanza della vita di comunità anche per la tua salute 😉 leggi qui: Alveare e i segreti delle longevità