Un pesce diverso: una serata per imparare a scegliere il pesce che portiamo in tavola

Ittico Sostenibile - Emporio Alveare

Martedì 22 settembre, ore 20:30 — Biblioteca dei Ragazzi Voltapagina, Via Risorgimento 13 a Parè di Conegliano. Quanto sappiamo del pesce che compriamo? Da dove arriva, come viene allevato o pescato, cosa significano le etichette che troviamo al banco del pescivendolo? Sono domande che, come Emporio di Comunità, ci stanno a cuore quanto quelle che […]

Malga Van a Valmorel: qualità, cooperazione e ritorno alla terra

A Valmorel, nel territorio di Limana, Malga Van è molto più di una semplice malga di montagna. È il cuore di un progetto agricolo e sociale che unisce tradizione, innovazione e tutela del territorio. Qui l’allevamento, la produzione casearia e la vendita diretta diventano strumenti concreti per mantenere viva la montagna e valorizzare il lavoro […]

La primavera si avvicina: prendiamoci cura della casa senza inquinare

Il 3 marzo, alle 18.30 presso la biblioteca di Parè, incontro con Righetto: prodotti 100% naturali per la manutenzione domestica Con l’arrivo della bella stagione arriva puntuale anche la voglia di rimettere in ordine: i serramenti che hanno passato l’inverno, le pompeiane da tirare a lucido, i pavimenti in legno che chiedono un po’ di […]

Biologiche, italiane, di qualità: all’Alveare le noci Regia e Demeter

Che la natura abbia voluto dirci qualcosa dando alla noce una forma che ricorda un piccolo cervello? Integrare regolarmente le noci nella propria dieta è infatti una mossa molto intelligente!Le noci sono un alimento importante per la salute e una miniera di proprietà benefiche. Contengono un’elevata quantità di grassi buoni, Omega 3 e Omega 6, […]

Il vegano di BioGovinda da Alveare Emporio di Comunità… e c’è anche il panettone!

Alveare Emporio di Comunità è sempre alla ricerca di produttori che condividano i suoi valori, per portare sugli scaffali, e quindi nelle case di tutti i Soci, prodotti di qualità e buoni, sia per la salute che per l’ambiente. Tra questi vogliamo parlarvi BioGovinda, un’azienda artigianale di eccellenza, particolarmente apprezzata nel mondo Biologico ed Etico […]

Incontro col produttore: la Sicilia di Valdibella in Alveare

Il prossimo 26 settembre verrà a trovarci uno dei nostri produttori di fiducia: Valdibella, cooperativa agricola nel cuore della Sicilia rurale, un progetto sostenibile dove le risorse sia umane che naturali, trovano la propria realizzazione. Grazie a questo evento, oltre ad assaggiare e scoprire nuovi prodotti, potremo conoscere meglio l’azienda ma soprattutto dare un volto […]

Le Baite: vino biologico e medagliato in Alveare Emporio

Noi lo sappiamo che i nostri fornitori ci danno prodotti di altissima qualità e, quando questa qualità viene riconosciuta anche da enti esterni, ci riempiamo di orgoglio, come se a vincere il premio fosse anche Alveare! È il caso dell’azienda agricola Le Baite, con sede a Basalghelle di Mansuè (TV), uno dei fornitori di vino […]

Porte Aperte: 18 maggio 2024

Sabato alle 16:00 in occasione del “Porte aperte” un pezzo di montagna verrà qui in Alveare.Direttamente dal Cadore ci saranno i ragazzi de La Lioda, una cooperativa laboratorio erboristico che raccoglie nel suo territorio erbe officinali spontanee lavorandole secondo tradizione. È un’ottima occasione per conoscere i loro prodotti di alta qualità, come tinture madri, gemmoderivati, […]

Porte Aperte: 13 aprile 2024

Alle 16:00 ci vengono a trovare due aziende agricole della zona: Antichi Broli e Ballestrin Giovanni. Antichi Broli è un’azienda agricola di Volpago del Montello che coltiva secondo natura, eliminando dal processo produttivo tutte le sostanze chimiche dannose per l’uomo e per l’ambiente.  Coltivano ortaggi di stagione e cereali di varietà antiche e moderne, che lavorano […]